슬로우빌리지가 정선군 곤드레 네트워크 사업단과 협약을 맺고 곤드레 판매 활성화를 위한 컨설팅을 시작하였습니다.
지난 4월부터 곤드레 네트워크 사업단과 회의를 하면서 2022년부터 시작한 농림부 농촌융복합산업 지역단위 네트워크 구축지원 사업인 '정선 곤드레 명품화 네트워크 구축 사업'에 참여하기 하여 시작이 된 것입니다.
사업분야는 총 4개 분야입니다
정선곤드레 농업･농촌 중장기발전계획수립 : 지역대표특화품목인 곤드레를 활용한 생산, 가공, 유통, 관광 등과의 융복합화를 통한 지역 농촌융복합사업 모델 구축, 본 사업을 통한 재정지원 및 규제개선을 추진함으로써 농촌융복합산업을 촉진하고, 지역경제 다각화･고도화된 거점지역으로 육성
GAP 재배관리매뉴얼 리뉴얼 및 배포: 기존 ‘정선곤드레 GAP재배매뉴얼’의 리뉴얼 및 책자인쇄 후 배포를 통해 참여농가에게 재배관리 최신 정보 제공
공동브랜드 품질관리매뉴얼 제작 및 배포: 반가공농산물(건채, 냉동채)의 균일한 품질을 위해 수확 후 관리, 제조‧가공공정 등의 매뉴얼화(표준화) 추진
주력 가공식품 시제품 시장성 조사: 기존 개발가공식품(OEM생산) 중 향후 직접제조를 고려하여 상품성 있는 제품선정하고 시제품을 생산하여 시장성 조사 추진
본 프로젝트는 슬로우빌리지와 유관 기관이 협력하여 진행합니다.
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